Chegou a hora de eliminar os excessos do carnaval! Por isso, separamos 3 receitas infalíveis pra te ajudar a combater a desidratação, o inchaço e a ressaca que te acompanhou por tantos dias de folia!!
Caldinho cura-ressaca
Ingredientes: 3 ovos / Sal a gosto / Cheiro verde a gosto / 1 tomate picado / 1 cebola picada / 1 dente de alho amassado / 1/2 pimentão picado / Pimenta-do-reino a gosto / Cominho a gosto / 500 ml de água / 1 fio de óleo / 1/2 caldo de legumes
Reserve os ovos e o cheiro verde, refogue todos os outros temperos no óleo. Quando estiver bem refogado adicione a água, espere levantar fervura e apurar uns 2 minutos, acerte o sal. Quebre os ovos dentro um a um, sem mexer. Deixe cozinhar por mais cinco minutos e acrescente o cheiro verde.
Suco revigorante
Ingredientes: 150 ml de suco de laranja /100 ml de água de coco / 2 fatias de abacaxi / ½ maçã picada / ½ cenoura ralada / Folhinhas de hortelã / Gelo
Bata todos os ingredientes no liquidificador com gelo picadinho.
Sanduíche com pasta de frango
Ingredientes: ½ tofu fresco / 3 colheres de sopa de azeite / Ervas desidratas a gosto (alecrim, orégano, cheiro verde desidratado e/ou coentro) / 1 filé de frango cozido com açafrão, louro e curry / 2 fatias de pão 100% integral
Desfie o frango e reserve. Corte o tofu em quadradinhos e amasse com um garfo. Acrescente as ervas, sal e o frango desfiado e regue com o azeite. Em seguida, basta acrescentar a pasta ao pão integral.
Não esquece de contar pra gente se funcionou!
Nenhum comentário:
Postar um comentário