Leves, refrescantes e coloridos, os chás gelados assumem o posto de bebida do verão, em versões puras ou misturadas (até com álcool). Além disso os iced teas têm baixo teor calórico, alto poder de hidratação e refrescam até a alma! Olha só essas 2 receitinhas de chás que separamos pra vocês:
Tropical
*1/2 litro de água
*1/2 xícara de polpa de maracujá com sementes
*1/3 xícara de folhas de erva-cidreira picadas
*200g de framboesa fresca ou congelada
Modo de preparo: ferva a água com a polpa do maracujá até soltar as sementes, desligue o fogo e acrescente a erva-cidreira. Espere 20 minutos e coe. Divida as framboesas em quatro copos e as esmague com um socador. Derrame a infusão vagarosamente complete com cubos de gelo.
Temperado
*100g de maçã seca
*1 saquinho de chá-preto
*2 paus de canela
*5 cravos-da-índia
*1 pedaço de gengibre de 5cm cortado em rodelinhas
*8 grão de pimenta-do-reino
*4 colheres de mel
*rodelas de limão-siciliano
Modo de preparo: ferva a água coma polpa do maracujá até solar as sementes, desligue o fogo e acrescente a erva-cidreira. Espere 20 minuos e coe. Divida as framboesas em quatro copos e as esmague com um socador. Derrame a infusão vagarosamente e complete com cubos de gelo.
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